SOUKS ET COUCHERS DE SOLEIL: CHOSES À FAIRE À ESSAOUIRA
Entouré de remparts en pierre dorée, Essaouira mêle des bleus vifs et du badigeon éblouissant avec des djellabas fluides et une odeur d'épices. Les influences des Arabes, des Africains, des Romains et des Français se mélangent pour créer une ville balnéaire douce et détendue.
Ajoutez 300 jours de soleil et des températures chaudes constantes mais pas chaudes, et vous avez la destination parfaite pour les courts séjours. Bien qu'Essaouira n'ait pas beaucoup de sites incontournables, c'est un endroit facile pour passer quelques jours de détente, que ce soit juste comme un week-end ou dans le cadre d'un itinéraire plus long au Maroc.
Escaladez les remparts d'Essaouira
Les remparts d'Essaouira sont l'endroit où la médina rencontre l'océan Atlantique. Ces murs de la ville ont été construits dans les années 1760 par un architecte militaire français, Théodore Cornut, pour protéger le port des pillards. Le design a été inspiré par la ville de Saint Malo en France.
Les remparts du front de mer sont réservés par l'impressionnant Skala, sorte de bastion défensif. À une extrémité se trouve la Skala du Port, qui est la porte d'entrée du port de pêche. Et à l'autre extrémité se trouve la Skala du Ville, avec 19 canons de bronze alignés le long de la digue.
Il y a de superbes vues sur la médina et l'océan depuis les remparts, et vous trouverez généralement des artistes et des stands d'artisanat installés le long de la corniche ou dans les arches en dessous, qui étaient à l'origine des magasins militaires.
Ne te perds pas dans la médina
Anciennement connue sous le nom de Mogador, la médina d'Essaouira a été classée au patrimoine mondial de l'UNESCO pour son mélange inhabituel de styles marocain et européen. Mais contrairement aux médinas de beaucoup d'autres villes marocaines, entrer dans la médina d'Essaouira n'est pas comme entrer dans un labyrinthe, vous avez donc de bonnes chances de ne pas vous perdre complètement.
Lorsque vous vous promenez dans des ruelles étroites bordées de grands bâtiments blanchis à la chaux, il y a encore beaucoup de rebondissements, mais il est basé sur une conception de grille d'inspiration française qui facilite grandement la recherche de votre chemin (apparemment le nom Es-Saouira se traduit même comme «magnifiquement conçu»).
Le centre des médias est la place Moulay Hassan, une grande place piétonne où vous pouvez prendre une table dans l'un des cafés pour le lieu idéal pour regarder les gens.
Magasinez les souks d'Essaouira
Les petits souks assez décontractés d'Essaouira sont un bon endroit pour pratiquer vos compétences en matière de négociation avant de s'attaquer à des versions plus maniaques dans les grandes villes comme Marrakech.
En plus des étals de produits vendant de la viande fraîche, du poisson et des tas d'épices aromatiques (les mélanges personnalisés de Ras el Hanout sont bons à emporter à la maison), il y a aussi des souks pour les bijoux faits à la main ou la couture sur mesure.
Vous pouvez également rechercher des trésors au marché aux puces de la place La Joutia. Ailleurs dans la médina, vous pouvez acheter des cadeaux tels que des œuvres d'art locales, de l'huile d'argan des coopératives de la ville, des boîtes en marqueterie ornées et des meubles sculptés dans du bois de thuya, ainsi que les mystérieuses lotions et potions concoctées par les pharmaciens berbères.